114 histoires x 114 étages

Bien que notre exposition 114 histoires x 114 étages qui a été créée en collaboration spéciale avec la Bibliothèque publique de Toronto ait été initialement installée sur place, nous sommes heureux de pouvoir maintenant vous l'offrir en ligne. Cette exposition explore les faits – et les mythes – qui se cachent derrière dix des monuments les plus connus de notre ville et présente les diverses cultures et communautés de notre ville à travers les anecdotes et les images des sites célèbres de Toronto, toutes tirées des extraordinaires collections spéciales de la bibliothèque. Prenez votre temps pour explorer cette exposition et profitez de la vue de ces grands monuments depuis notre niveau d'observation principal. La ville est riche de chroniques inspirantes à saluer. 114 histoires x 114 étages vous offre 10 points de vue exceptionnels qui vous lancent sur le chemin de la découverte!

Pour rendre votre expérience encore plus spéciale, nous avons conçu un cocktail « emblématique » de Toronto que vous pouvez préparer et déguster à la maison. 

La collaboration entre la Toronto Public Library et la Tour CN décrit l'histoire de Toronto en 114 histoires. Je voulais honorer Gooderham & Worts et leur héritage dans notre ville. Le quartier de la distillerie est un lieu passionnant pour l'art et la culture, tandis que l'ancien siège social du Flatiron Building est un point de repère de la ville. Une photo prise des milliers de fois est ce bâtiment emblématique avec la Tour CN derrière. L'histoire de la distillerie est l'histoire de Toronto, des immigrants et de l'industrie, des arts et de la culture. Nous avons décidé d'un cocktail classique avec une touche spéciale. Le Whisky Gooderham & Worts est un équilibre parfait de richesse sans être accablant. Au lieu d'utiliser un morceau de sucre, nous avons opté pour le sirop d'érable pour apporter la douceur et une touche canadienne.

Old Fashioned à l’érable Gooderham & Worts

2,00 onces de Whisky Gooderham & Worts
Quelques gouttes d’Angostura
0,50 once de sirop d'érable

Mélanger les ingrédients dans un shaker et remuer pour diluer. Placez de la glace fraîche dans un verre à whisky. Versez la boisson sur la glace et ajoutez une touche d'orange.

Cocktail « emblématique » de Toronto

À consommer avec modération.